Mina TZ - Cozinheiro/a

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    "description": "<p><span style=\"font-weight: bold\">Resumo das responsabilidades:</span></p>\n<p>O(a) Cozinheiro(a) será responsável pela preparação de refeições para os colaboradores da operação, garantindo qualidade, sabor, segurança alimentar e equilíbrio nutricional, mesmo em ambientes desafiadores.</p>\n<p>Atuará no preparo de alimentos em grande escala, controle de estoque e organização da cozinha, assegurando o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.</p>\n<p>Também terá papel importante no bem-estar dos colaboradores, contribuindo com refeições adequadas e um ambiente organizado e seguro.</p>\n<p><br></p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Atividades a serem realizadas:</span></p>\n<ul>\n<li><span>Preparar refeições balanceadas e nutritivas para os colaboradores;</span></li>\n<li><span>Cozinhar em grande quantidade, respeitando padrões de qualidade e tempo;</span></li>\n<li><span>Controlar e organizar o estoque de alimentos, realizando solicitações quando necessário;</span></li>\n<li><span>Planejar o preparo das refeições conforme demanda e cardápio definido;</span></li>\n<li><span>Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;</span></li>\n<li><span>Manter a limpeza e organização da cozinha e equipamentos;</span></li>\n<li><span>Registrar consumo de alimentos e controle de insumos;</span></li>\n<li><span>Apoiar na definição de cardápios conforme necessidades operacionais;</span></li>\n<li><span>Atuar em conjunto com a equipe de cozinha, garantindo eficiência nas operações;</span></li>\n<li><span style=\"font-size: 12pt\">Adaptar preparações conforme restrições alimentares, quando necessário.</span></li>\n</ul>\n<p><br></p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Requisitos Necessários:</span></p>\n<ul>\n<li><span>Ensino médio completo;</span></li>\n<li><span>Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em ambientes industriais ou de grande volume; </span></li>\n<li><span>Conhecimento em preparo de refeições em escala;</span></li>\n<li><span>Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar;</span></li>\n<li><span>Capacidade de organização e controle de estoque.</span><br></li>\n</ul>\n<p><br></p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Requisitos Desejáveis:</span></p>\n<ul>\n<li><span>Formação em gastronomia;</span><br></li>\n<li>Experiência em cozinhas industriais ou em operações remotas;</li>\n<li>Conhecimento em planejamento de cardápios;</li>\n<li>Noções de controle de custos e desperdícios.</li>\n</ul>\n<p><br></p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Informações adicionais:</span></p>\n<ul>\n<li>Regime de trabalho de 14 x 14; </li>\n<li>Residir em Itaituba, Santarém-PA, regiões próximas ou disponibilidade para mudança;<br></li>\n<li>Transporte, acomodações e refeições fornecidas pela empresa.<br></li>\n</ul>\n<p><br></p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Sobre a empresa:</span></p>\n<p>A G Mining Ventures (GMIN) é uma empresa de mineração de ouro com foco na aquisição, desenvolvimento e operação de projetos de metais preciosos. Atualmente opera a Mina Tocantinzinho (TZ), no Pará, Brasil, que iniciou produção comercial em 2024. A companhia se destaca por sua abordagem eficiente na execução de projetos e por entregar empreendimentos dentro do prazo e do orçamento. Com um portfólio em expansão, incluindo os projetos Oko West (Guiana) e Gurupi (Maranhão), a G Mining reforça sua posição como um futuro líder na produção intermediária de ouro nas Américas.</p>\n<p><br></p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Valorizamos a diversidade e estamos comprometidos com a inclusão!</span></p>\n<p><br>Se você é uma pessoa com deficiência e busca uma oportunidade para se desenvolver profissionalmente, queremos te conhecer!</p>",
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